Avez-vous déjà entendu parler du concept d’agriculture d’entreprise ? Oui, le monde des entreprises s’est également aventuré dans l’agriculture. Bien que cela ne semble pas surprenant pour certains, beaucoup semblent encore ne pas être au courant de cette nouvelle approche commerciale.

Des économies asiatiques comme l’Inde et le Pakistan ont eu recours à l’agriculture d’entreprise dans le but d’attirer les multinationales à investir dans le secteur agricole pour le réformer par l’industrialisation. Cette tendance a été particulièrement remarquée parmi les industries textiles. Le coton semble avoir attiré de nombreuses sociétés agricoles qui souhaitent produire des tissus de bonne qualité à haut rendement pour répondre à la demande d’exportation. Les économies du Royaume-Uni ont déjà été témoins de ce phénomène commercial dans leur secteur agricole. Ils sont les preuves d’une industrie alimentaire très développée avec un système agricole bien développé.

Mérites de l’agriculture d’entreprise

Réduction du gaspillage agricole

La récolte opportune des cultures permet d’éviter le gaspillage de nourriture. Cela permet d’augmenter le rendement produit à partir du même intrant. Le saviez-vous ? Environ 2 % de l’ensemble des terres agricoles, sous ce type d’agriculture, produisent jusqu’à 14 % de la production agricole globale. L’augmentation de la production entraîne une diminution des prix des denrées alimentaires.

Rendement de meilleure qualité

Les entreprises sont en meilleure position pour protéger les cultures grâce à l’utilisation intensive de pesticides. Cela permet de garantir des dommages minimes aux cultures et un rendement de meilleure qualité. Cette agriculture encourage également l’emploi de techniques de culture alimentaire qui augmentent la durée de stockage des récoltes pour les exportations.

Les entreprises sont mieux placées pour protéger les cultures grâce à l’utilisation intensive de pesticides.

Prix de soutien minimum réduit

Cette agriculture est définitivement synonyme de grandes productions qui conduisent à des économies d’échelle. Dès lors, elle permet de réduire le prix minimum de soutien. Cela signifie que vous payez moins pour la même nourriture qu’il y a 5 ans. Cela permettra de garder un contrôle sur l’inflation alimentaire et de faire baisser les prix des cultures et, ainsi, de rendre la nourriture bon marché disponible pour tous et en grande quantité.

Nouvelle technologie

Un concept qui devrait bientôt se populariser dans les économies à forte intensité de capital est la technologie de précision. Les tracteurs seront dirigés par le contrôle de satellites pour récolter les cultures en un temps beaucoup plus court. Cela évitera par inadvertance le gaspillage dû à la détérioration.

Dynamiser le secteur agricole

L’industrialisation de l’agriculture a permis de produire rapidement des cultures pour répondre aux besoins de l’économie et de relancer l’importance de l’agriculture dans le PIB. Elle contribuera également au développement des exportations. L’augmentation de la production agricole grâce à l’utilisation de technologies avancées a évidemment stimulé le scénario agricole dans les économies développées et en développement.

Démérites de l’agriculture d’entreprise

Baisse des bénéfices pour les ménages agricoles

Les agro-industries élargissant leurs horizons dans l’agriculture, cela a gravement affecté les moyens de subsistance de nombreux agriculteurs. Dans les économies qui prospèrent grâce à ce type d’agriculture, les agriculteurs sont confrontés à des problèmes de réduction des profits ou d’augmentation des coûts. Cela a largement affecté la durabilité de leurs occupations. Ils sont alors contraints de passer des contrats avec des entreprises pour faire pousser sur leurs terres des cultures sous contrat que ces entreprises achètent à leur prix. Ils se retrouvent sans aucun contrôle décisionnel.

Réduction de la nutrition

Ils font également des compromis sur la valeur nutritionnelle des aliments en utilisant de grandes quantités d’insecticides et de pesticides pour éviter d’endommager les cultures. Ils utilisent aveuglément des additifs alimentaires, des colorants, des produits chimiques et l’injection d’hormones pour accélérer le processus de maturité des cultures. Ces cultures génétiquement modifiées manquent de contenu nutritionnel par rapport aux cultures biologiques nutritives. C’est devenu un grand sujet de débat politique et économique ces derniers temps.

Il s’agit là d’une question d’actualité.

Des coûts environnementaux plus élevés

La mécanisation de l’agriculture par l’utilisation de la technologie a certes augmenté le rythme de tous les processus de production, mais elle a rendu difficile l’adaptation de l’environnement à cette vitesse. Elle interfère avec les processus naturels et biologiques de l’environnement. En outre, l’agriculture d’entreprise pourrait bientôt constituer une menace pour les masses d’eau qui s’assèchent rapidement en raison de l’irrigation excessive, de la pollution des pêcheries par l’élimination des déchets chimiques, de l’appauvrissement de l’oxygène dans l’atmosphère et de la menace croissante pour toutes les personnes engagées dans l’agriculture. Elle pollue également les sols et fait preuve de négligence à l’égard du bien-être de la santé animale.

Risque des économies monopolistiques

Il tend à encourager la production alimentaire par une poignée de grandes entreprises seulement. Cela favorisera le monopole ou l’oligopole sur les marchés par la concentration de la capacité et du pouvoir de production et créera des failles dans le système existant des forces du marché.

L’agriculture d’entreprise n’est pas une solution de rechange.

L’agriculture d’entreprise n’est pas aussi rose qu’il n’y paraît. Bien que ses avantages ne puissent être niés, ses conséquences négatives ont des effets de grande portée sur le long terme. Son manque de perspicacité pour récolter des avantages dans le présent peut entraîner des disparités économiques à l’avenir. Il invite aussi volontairement l’intrusion de puissantes sociétés étrangères à interférer avec la situation économique et agricole d’un pays. En traduction, il y aura une insensibilité aux demandes de la population car ils se concentrent sur la maximisation des profits dans l’agriculture. Cela pourrait marquer le début d’une grave crise alimentaire mondiale. L’agriculture contractuelle est une autre voie à suivre pour faire face à l’utilité des agro-industries lorsque l’agriculture d’entreprise n’est pas utilisée pour abuser de la commercialisation de l’agriculture.